Les salles de préparation

L’auberge du coq en pâte met à votre disposition trois salles de préparation, équipées pour les traiteurs ou pour de la gestion libre.

Vous y trouverez :

  • de grands espaces de travail équipés de tables inox
  • une plonge professionnelle
  • des chambres froides, un frigo, un congélateur, une machine à glaçons
  • une cuisinière électrique, un four micro-ondes
  • de la vaisselle : assiettes, couverts, coupes et flûtes à champagne, verres à vin et à eau, coupes à glace, plats, saladiers, grandes marmites, service à café, verres à digestif, carafes, panières à pain…
  • et aussi : un percolateur à café, un chauffe-biberon
  • et une petite terrasse ombragée pour des pauses bien méritées.